Кулинарные эксперименты в мультиварке становятся всё более популярными благодаря их простоте и эффективности. Сегодня в центре внимания рецептура свинины, приготовленной в медово-лимонном соусе. Это блюдо, которое сочетает в себе сладость меда и яркость лимонного сока, порадует как гурманов, так и любителей домашней кухни.
Что понадобится для приготовления?
- 500 граммов свинины.
- 1 ст. л. меда.
- 0,5 ст. л. лимонного сока.
- 1 ст. л. сметаны (20% жирности).
- 1 ч. л. соли (по вкусу).
- Направляющие специи: 0,5 ч. л. кинзы, петрушки, укропа и розмарина.
Процесс приготовления
На первом этапе нарезанное мясо необходимо перемешать с медом, лимонным соком и специями. Это поможет мариновать его и сделать более насыщенным. Мясо оставить мариноваться в течение некоторого времени, обычно около 30 минут, чтобы вкус пропитался. По истечении этого времени добавляется сметана, и всё тщательно перемешивается.
Получившуюся смесь следует выложить в чашу мультиварки. Установка режима «Тушение» или «Мультиповар» с температурой 110 градусов позволит великолепно приготовить блюдо за 50 минут. Такой способ готовки позволяет сохранить все ароматы и соки, а также сделает свинину мягкой и сочной.
Это практичное и вкусное блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина, удивляя и радуя всех своей уникальной гармонией вкусов.
