Кулинарное чудо: курица в сырном кляре за полчаса

18 января 2026, 05:13

Для тех, кто стремится к кулинарному мастерству, но не хочет проводить часы на кухне, существует идеальный рецепт курица в сырном кляре. Приготовление этого блюда не только не требует особых усилий, но и украсит любой стол. Всего 30 минут в духовке и на вашем столе может оказаться отменное угощение, способное удивить даже самых привередливых гурманов.

Что потребуется для приготовления?

  • Куриная грудка 2 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Соль 5 г
  • Чёрный перец 5 г
  • Моцарелла 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Пармезан 50 г
  • Семена тыквы 20 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Куриные грудки нарезать крупными кубиками и поместить в глубокую миску.
  • В отдельной емкости взбить яйца с сметаной, добавить соль, перец и натертый пармезан. Всё тщательно перемешать до однородной массы.
  • Залить курицу получившимся кляром, перемешать и оставить на несколько минут для пропитки.
  • Вылить массу в форму для запекания, сверху разместить кольца лука и ломтики помидоров.
  • Присыпать натертой моцареллой и, при желании, тыквенными семечками. Запекать в разогретой до 180 C духовке в течение 40 минут, пока сыр не приобретет золотистый цвет.

    • Это блюдо отлично сочетается с легким овощным салатом и свежим хлебом, что делает его отличным выбором для изысканного ужина. Не забудьте также добавить в маринад специи или зелень для усиления вкуса таким образом, можно приготовить действительно шедевр, который будет радовать не только вас, но и ваших близких!

    Источник: Готовить может каждый
    Больше новостей на Lapizza40.ru