Этот манник покорит сердца любителей сладкой выпечки. Пышный и сочный пирог, наполненный нежными грушами, создает уникальную атмосферу благодаря аромату корицы и ванили. Манники известны своей влажной текстурой, и в этом варианте они достигают наивысшей гармонии вкусов!
Ингредиенты для манника
- Кефир — 200 мл
- Манная крупа — 160 гр.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сахар — 150 гр.
- Мука — 130 гр.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Груша — 1 шт.
На приготовление уйдет 30-60 минут, и результат превзойдет все ожидания!
Приготовление манника
Первым шагом в приготовлении является смешивание кефира с манной крупой в глубокой миске. После того как масса станет однородной, добавляют сахарный песок и немного ванильного сахара, тщательно перемешивая. Затем вбивают яйцо и продолжают взбивать, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Постепенно всыпают муку с разрыхлителем, а затем добавляют растительное масло. Готовую массу для пирога переливают в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Груши нарезаются тонкими ломтиками и аккуратно укладываются сверху на тесто. Далее манник отправляется в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Как только пирог готов, его можно щедро посыпать корицей и подавать к чаю, наслаждаясь утонченным вкусом.
