Творожная пасха без заморочек: как создать шедевр за пару шагов

Праздничный стол станет настоящим произведением искусства с этой нежной и вкусной творожной пасхой. Простота приготовления и великолепный результат гарантируют впечатление на всех гостей.

Необходимые ингредиенты

• Творог (от 9% до 20%) 500 г
• Сливочное масло 100 г
• Яйца 3 шт.
• Сахар 80 г
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Сливки (23%) 200 мл
• Изюм, цукаты или орехи по вкусу

Этапы приготовления

1. Начните с того, чтобы перетереть творог через сито. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте массу до однородности.

2. В отдельной миске взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром, затем влейте сливки. Эта смесь должна быть тщательно размешана. Поставьте ее на огонь и доведите до кипения при постоянном помешивании. Готовьте около минуты до легкого загустения. После этого дайте массе остыть.

3. Когда масса остынет, объедините ее с творожной основой. Добавьте изюм или другие наполнители по вашему желанию, перемешайте до однородности.

4. Подготовьте форму для пасхи, обернув её пищевой пленкой. Вылейте подготовленную массу в форму и отправьте в морозильник на ночь.

5. На утро аккуратно извлеките пасху из формы, дайте ей немного разморозиться в холодильнике в течение 3-4 часов. После этого украсьте на свой вкус и подавайте к столу.

Этот десерт порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ярким внешним видом. Сделайте праздник незабываемым!