Создание вкусного и полезного постного блюда не требует особых усилий. Гречаники в сочетании с тушеной капустой и огурцами по-азиатски – отличный вариант, который легко приготовить как вместе, так и по отдельности. Предлагаем рассмотреть пошаговый рецепт от шефа.
Список ингредиентов:
- Гречневая крупа – 300 г
- Картофель – 300 г
- Репчатый лук – 300 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Морковь – 230 г
- Растительное масло – 100 мл
- Панировочные сухари – 60 г
- Белокочанная капуста – 500 г
- Томатная паста – 40 г
- Красный винный уксус – 15 мл
- Вода – 250 мл
- Лавровый лист – 1 шт.
- Сахар – 20 г
- Свежий базилик – 2 веточки
- Огурец – 300 г
- Перец чили – 1 шт.
- Кунжут – 3 г
- Соль и черный перец – по вкусу
Приготовление:
Приятного аппетита!
