Необычный салат по-корейски, который удивит гостей

14 февраля 2026, 07:16

Этот салат стал настоящей находкой на столе: его вкус настолько восхитителен, что гурманы будут постоянно просить добавки. Главная тайна в сочетании сочных, кисло-сладких овощей с яркими корейскими специями. После первой пробы ваши друзья будут ломать голову, из чего же приготовлена эта загадочная закуска, пишет источник.

Инструкция по приготовлению

Для этого рецепта вам понадобятся простые и доступные ингредиенты:

  • Кабачки 1 кг (чистый вес без семян)
  • Морковь 300 г
  • Чеснок 4-5 зубчиков
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Приправа для корейской моркови 1 ч. л.
  • Уксус 9% 2 ст. л.

Теперь, когда у вас есть все необходимое, можно переходить к приготовлению:

  • Натереть кабачки и морковь на терке для корейской моркови.
  • Лук нарезать тонкими полукольцами, а чеснок пропустить через пресс.
  • В глубокой миске смешать кабачки, морковь, лук и чеснок, добавить сахар, соль и приправу для корейской моркови.
  • Влить растительное масло и уксус, тщательно перемешать и оставить мариноваться в холодильнике на сутки.
  • Приятного аппетита!

    Советы на заметку

    Вот несколько полезных лайфхаков, которые облегчат процесс готовки:

    • Чтобы улучшить процесс приготовления фарша, используйте пакет на мясорубке это сэкономит время и убережет от лишней грязи на кухне.
    • Приготовленное вкрутую яйцо легко очистить, если положить его в банку, добавить немного воды и хорошенько встряхнуть.
    • Ищете способ быстро отделить листья зелени от стеблей? Используйте терку: просто вставьте стебли в отверстия и потяните за листья, всё будет готово за считанные секунды.

    Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

    Больше новостей на Lapizza40.ru