Этот салат стал настоящей находкой на столе: его вкус настолько восхитителен, что гурманы будут постоянно просить добавки. Главная тайна — в сочетании сочных, кисло-сладких овощей с яркими корейскими специями. После первой пробы ваши друзья будут ломать голову, из чего же приготовлена эта загадочная закуска, пишет источник.
Инструкция по приготовлению
Для этого рецепта вам понадобятся простые и доступные ингредиенты:
- Кабачки – 1 кг (чистый вес без семян)
- Морковь – 300 г
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Лук – 1 шт.
- Растительное масло – 4 ст. л.
- Сахар – 3 ст. л.
- Соль – 2 ч. л.
- Приправа для корейской моркови – 1 ч. л.
- Уксус 9% – 2 ст. л.
Теперь, когда у вас есть все необходимое, можно переходить к приготовлению:
Приятного аппетита!
Советы на заметку
Вот несколько полезных лайфхаков, которые облегчат процесс готовки:
- Чтобы улучшить процесс приготовления фарша, используйте пакет на мясорубке — это сэкономит время и убережет от лишней грязи на кухне.
- Приготовленное вкрутую яйцо легко очистить, если положить его в банку, добавить немного воды и хорошенько встряхнуть.
- Ищете способ быстро отделить листья зелени от стеблей? Используйте терку: просто вставьте стебли в отверстия и потяните за листья, всё будет готово за считанные секунды.
Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!
