Курочка с курагой: простой и вкусный рецепт на каждый день

Некоторые блюда имеют уникальную способность покорять сердца гурманов, даже не требуя сложных кулинарных трюков. В центре сегодняшнего внимания - удивительно ароматное тушеное куриное блюдо с курагой и гарниром из риса, которое не оставит никого равнодушным, пишет источник.

Что потребуется:

• Куриное бедро (филе) - 800 г
• Рис
• Лук - 0.5 шт
• Куриный бульон - 500 мл
• Курага - 200 г
• Универсальная приправа
• Соль и перец - по вкусу
• Петрушка для украшения

Пошаговое приготовление:

Для начала стоит подготовить куриные бедра: удалить кости и нарезать мясо на небольшие кусочки. В сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук до появления легкого золотистого оттенка. Затем к луку добавить курагу и куриное филе, приправить по вкусу солью и перцем, добавить универсальную приправу.

Далее в сковороду влить куриный бульон и добавить мелко нарезанные стебли петрушки. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 30-40 минут, чтобы все ингредиенты пропитались друг другом. Подавайте это изумительное блюдо вместе с отварным рисом, украсив зеленью и долькой лимона. Приятного аппетита!