Гречка — это не просто кулинарный ингредиент, а настоящий суперфуд, способный удивить своей универсальностью и полезными свойствами. Этот зерновой продукт известен тем, что не подвергается генетическим модификациям, а также признан средством для поднятия настроения. По данным восточной медицины, гречка помогает и в борьбе с бессонницей: именно гречневая шелуха часто используется для наполнения подушек, способствующих крепкому сну.
Невероятный рецепт на грибном бульоне
Представляем вам популярное блюдо, ассоциирующееся с уютом и домашним теплом — гречка по-польски с капустой, приготовленная на ароматном грибном бульоне. Благодаря свежей капусте и разнообразным овощам, этот рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного ужина.
Ингредиенты для приготовления
- 150 г гречки
- 500 мл грибного бульона
- 400 г молодой капусты
- 1 морковь
- 0,5 луковицы
- 2 зубчика чеснока
Пошаговая инструкция по приготовлению
Готово! Приятного аппетита!
