Неповторимый ужин в сковороде: быстро и вкусно

Приготовление ужина может быть не только быстрым, но и интересным. Это блюдо станет замечательной альтернативой традиционному плову, удивляя вас своей текстурой и ароматом. Итак, пора сесть за плиту!

Необходимые ингредиенты

• Мясо (по вашему выбору)
• Морковь
• Репчатый лук
• Болгарский перец
• Пшено
• Чечевица
• Рис
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Вода

Этапы приготовления

1. Подготовка ингредиентов:

Начните с нарезки мяса небольшими кусочками, чтобы оно быстрее приготовилось. Морковь лучше натереть на крупной терке, а репчатый лук мелко порезать. Болгарский перец нарежьте полосками для яркости в готовом блюде.

2. Обжарка продуктов:

В глубокой сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте мясо до золотистой корочки, добавьте натертую морковь и продолжайте жарить еще пару минут. Затем добавьте лук и болгарский перец, обжаривайте все вместе еще около минуты, чтобы овощи стали мягкими.

3. Добавление круп и завершение приготовления:

Пересыпьте в сковороду пшено, рис и чечевицу, тщательно перемешайте все ингредиенты. Приправьте солью и перцем по вкусу, затем влейте достаточное количество воды, чтобы она покрывала смесь. Уменьшите огонь и тушите в течение 15 минут. Блюдо станет невероятно ароматным и сытным!

Такое простое, но изысканное сочетание ингредиентов обязательно порадует вашу семью. Не упустите возможность попробовать этот замечательный ужин!

Приятного аппетита!