Дом, где каждый гость — герой
Время подвести итоги «Победной весны» с невероятным «Народным столом». Это не просто банкет для избранных, а подлинное пиршество для всех: от студентов до ветеранов. Народный стол — это настоящий праздник единства, где каждый гость приносит свою частицу души и вкусовую ноту, образуя уникальный ковёр из ароматов и радости.
Предлагаем интересные вегетарианские рецепты, которые помогут создать такую атмосферу, чтобы каждый почувствовал себя участником великой истории.
Овощное рагу «Единый порыв»
Ингредиенты (на 6–8 порций):
- Картофель — 500 г
- Морковь — 200 г
- Лук — 150 г
- Болгарский перец — 200 г
- Цукини — 200 г
- Консервированные томаты — 400 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, перец и базилик — по вкусу
Приготовление:
Замены:
- Цукини можно заменить на баклажан.
- Томаты — на свежие помидоры.
Хлебный пудинг «Народная память»
Ингредиенты (на 20?20 см):
- Чёрствый хлеб — 300 г
- Яблоки — 300 г
- Растительное молоко — 400 мл
- Тростниковый сахар — 50 г
- Корица — 1 ч. л.
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
Салат-ассорти «Соберёмся вместе»
Ингредиенты (на 6 порций):
- Капуста — 300 г
- Морковь — 100 г
- Свёкла — 150 г
- Чёрная редька — 100 г
- Горошек — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
Приготовление:
Эти рецепты демонстрируют, что для великого праздника не требуется дорогих ингредиентов — главное, чтобы на столе были свежие овощи и товары местного производства, сообщает Дзен-канал "Шеф В Шортах".
