С наступлением теплого времени года у многих возникает вопрос, что же пить на кето-диете, если отзывчивый компот остался в прошлом? В этом сезоне предлагаются замечательные альтернативы — каркаде, напитки с базиликом и холодные настои. Все они удивительно вкусные, легкие и не содержат сахара.
Вода — основа всего
Хотя мир напитков на кето-диете разнообразен, не стоит забывать о важности простой воды. Это основа любой здоровой диеты, которая не содержит газа, добавок или искусственных подсластителей. Однако желание разнообразия и вкуса вполне осознанно, и именно поэтому представлены альтернативы компотам, которые можно с удовольствием пить в летнюю жару.
Холодный кето-чай из каркаде
Каркаде, известный также как лепестки суданской розы, представляет собой уникальный травяной настой, который на вкус напоминает освежающе-кислый ягодный морс. Этот напиток идеально подходит для летней зноя и полностью вписывается в кето-концепцию.
Приготовление холодного каркаде
- Заварите 1 столовую ложку каркаде в 500 мл кипятка.
- Дайте настояться в течение 15 минут.
- Откиньте в холодильник, чтобы остудить.
- Добавьте несколько капель лимонного сока и листья мяты для аромата.
- Можно подсластить эритритом по вкусу.
Холодный каркаде приятно нейтрален по своему вкусу и легко утоляет жажду, знаменит своими полезными свойствами – он может понижать давление и расслаблять.
Компот из базилика — новое слово в напитках
Возможно, базилик чаще ассоциируется с салатами и мясными блюдами, однако он способен создать превосходный освежающий напиток, который привнесет в летний день утонченный вкус и аромат.
Рецепт кето-компота из базилика
- Используйте пучок свежего базилика.
- Залейте его литром горячей (не кипящей) воды.
- Добавьте ломтик лимона или лайма и несколько ягод клюквы для вкуса, если это укладывается в рамки углеводной нормы.
- Дайте настояться, затем охладите.
- Если хотите, подсластите эритритом или стевией.
Отличный ярко-розовый или фиолетовый цвет этого напитка заставит вас забыть о традиционном компоте, и его тонкий пряный аромат станет предлогом, чтобы насладиться каждым глотком.
