Вкусные стожки на пару: идеальное решение для обеда и ужина

Стожки на пару это отличное блюдо, которое прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Сочетание мяса, сыра и грибов сделает ваше питание не только вкусным, но и питательным.

Ингредиенты для стожек

• 400 г фарша (свинина или говядина)
• 50 г лука
• 60 г полутвердого сыра
• 75 г маринованных грибов
• 2/3 ч.л. соли (или по вкусу)
• 1/3 ч.л. черного перца (молотого)
• 60 мл холодной воды
• 400 мл воды для готовки

Процесс приготовления

Начать стоит с того, что фарш нужно тщательно перемешать с луком, солью, перцем и холодной водой. Далее готовый фарш рекомендуется отбить несколько раз это поможет добиться нужной текстуры. Из смеси сформируйте пять котлет, которые выложите в корзину пароварки. В каждую котлету стоит сделать углубление, куда следует положить немного тертого сыра и по чайной ложке грибов.

Следующий шаг в чашу мультиварки налить холодную воду и установить корзину пароварки сверху. Установите режим приготовления на пару и готовьте стожки в течение 30 минут. После завершения приготовления, ваши стожки можно посыпать оставшимся тертым сыром для большей аппетитности.