Подготовка идеального ланча для работы

Современные женщины часто сталкиваются с проблемой нехватки времени, особенно на работе. Часто приходится пропускать трапезы или питаться вредной пищей, что негативно сказывается на здоровье. Однако есть решение! Мы предлагаем простой и вкусный вариант для обеда в ланч-боксе.

Что понадобится:

• 1 куриная грудка
• 1 огурец
• 1 стебель сельдерея с листьями
• несколько веточек укропа
• 1 долька лимона
• 2 куска хлеба
• 1 яблоко
• семечки подсолнечника
• растительное масло
• специи для курицы, соль, перец

Этапы приготовления:

Куриная грудка подготавливается следующим образом: нарезать ее на маленькие кусочки и разместить на противне, заранее застеленном пергаментом. Приправить мясо солью, перцем и специями, сбрызнуть растительным маслом и выпекать в разогретой до 240 градусов духовке в течение 5 минут.

Сельдерей нарезать произвольными кусками и выложить на дно ланч-бокса. На него разместить нарезанный кружочками огурец и мелко рубленый укроп. Не перемешивая, полить овощи лимонным соком и маслом.

На сковороде без масла обжарить семечки подсолнечника около полторы минуты. Далее извлечь курицу из духовки: чтобы не смешивать мясо с овощами, накрыть огурцы пергаментом и разместить на нем курицу с бульоном. Закрыть ланч-бокс.

Во второй ланч-бокс добавить обжаренные семечки, поджарить куски хлеба на сковороде до золотистой корочки и поместить их в бокс к семечкам.

На работе яблоко очистить и нарезать дольками. Выложить яблоко на тарелку, сверху добавить маринованные огурцы, курицу и тосты, посыпав жареными семечками.

Таким образом, вы получите идеальный низкокалорийный завтрак, обед или ужин на рабочем месте, который не только вкусный, но и полезный.