Макароны по-флотски — это не только сытное, но и простое в приготовлении блюдо. Хотя традиционно его готовят с фаршем, варианты с тушенкой тоже заслуживают внимания, особенно если использовать домашнее консервированное мясо, сообщает канал.
Что нужно для приготовления
Чтобы порадовать себя и близких, потребуются следующие ингредиенты:
макароны — 250 г
тушенка — 100 г
лук — 50 г
зелень (укроп или петрушка) — 20 г
лавровый лист — 2 шт.
соль — 3 г
перец — 3 г
растительное масло — 10 мл
Этапы приготовления
Приготовление макарон по-флотски не займет много времени, а результат обязательно порадует:
В кастрюле вскипятить воду и добавить в нее макароны в пропорции: на 1 литр воды — 100 граммов макарон, 10 граммов масла и 1 грамм соли. Варите до состояния аль денте, затем слейте воду и промойте пасту холодной водой.
Тушенку следует разобрать на волокна, а лук и зелень — мелко нарезать.
На разогретой сковороде разогрейте масло, добавьте тушенку и лук. Обжаривайте их до золотистого цвета, затем добавьте отваренные макароны. Для дополнительного вкуса можно влить немного куриного бульона и добавить укроп.
Смешайте все ингредиенты и подавайте к столу. По желанию блюдо можно украсить тертым сыром и свежими овощами.
