Салат «Монгольская горка» — это блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов. Несмотря на отсутствие точных исторических данных о его происхождении, легенда гласит, что название связано с тем, что все ингредиенты укладываются слоями, образуя высокую «гору». А почему именно «монгольская» — оставим для размышлений кулинарных энтузиастов. Одно точно: этот салат не оставит равнодушными ни одного гостя.
Как приготовить салат «Монгольская горка»
Для начала стоит заранее отварить свеклу. А вот выбор зелени для украшения — за вами, здесь можно использовать всё, что любите.
Этапы приготовления:
Рекомендуется дать салату пропитаться хотя бы час перед подачей на стол.
Необходимые ингредиенты
- Свекла – 2 шт.
- Куриное филе – 200 г
- Масло для жарки – 20 мл
- Морковь – 2 шт.
- Твердый сыр – 50 г
- Майонез – 60 мл
- Свежая зелень – 1 пучок
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Чернослив – 2 горсти
- Орехи – 1 горсть
Этот салат станет настоящим украшением любого стола и порадует гостей своим необычным вкусом!
