Нежные куриные полоски в хрустящей корочке: простой рецепт

28 февраля 2026, 22:24

Эти куриные полоски порадуют вас своей мягкостью и соком, а чипсы добавят приятную хрусткость. Приготовление не займет много времени, но порадует всех на вашем столе.

Идеальные ингредиенты для куриных полосок

  • 1 куриная грудка
  • 3 яйца
  • 2 ст. ложки муки с горкой
  • 4 ст. ложки соевого соуса
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Сушеный чеснок по вкусу
  • 1 упаковка картофельных чипсов

Подробный процесс приготовления

Чтобы сделать эти восхитительные полоски, выполните несколько простых шагов:

  • Куриную грудку тщательно промыть, обсушить и нарезать на полоски толщиной около 1,5 см.
  • В миске смешать соевый соус, растительное масло, перец, чеснок и соль. Положить в маринад курицу и оставить на пару часов.
  • После маринования обвалять полоски в муке, чтобы они были хорошо покрыты.
  • В другую миску разбить яйца и взбить их. Окунуть куриные полоски в яйца, чтобы они хорошо пропитались.
  • Измельчить чипсы до крошки и обвалять во взбитых яйцах куриные полоски, чтобы они были полностью покрыты хрустящей корочкой.
  • Застелить противень пергаментом, смазать его маслом и выложить куриные полоски.
  • Разогреть духовку до 170-180C и выпекать полоски около 1 часа, в зависимости от их толщины.

    • Подача и сервировка

    Готовые куриные полоски можно подать с любимым соусом или кетчупом. Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Lapizza40.ru