Нежные куриные полоски в хрустящей корочке: простой рецепт
Эти куриные полоски порадуют вас своей мягкостью и соком, а чипсы добавят приятную хрусткость. Приготовление не займет много времени, но порадует всех на вашем столе.
Идеальные ингредиенты для куриных полосок
1 куриная грудка
3 яйца
2 ст. ложки муки с горкой
4 ст. ложки соевого соуса
4 ст. ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Сушеный чеснок по вкусу
1 упаковка картофельных чипсов
Подробный процесс приготовления
Чтобы сделать эти восхитительные полоски, выполните несколько простых шагов:
Куриную грудку тщательно промыть, обсушить и нарезать на полоски толщиной около 1,5 см.
В миске смешать соевый соус, растительное масло, перец, чеснок и соль. Положить в маринад курицу и оставить на пару часов.
После маринования обвалять полоски в муке, чтобы они были хорошо покрыты.
В другую миску разбить яйца и взбить их. Окунуть куриные полоски в яйца, чтобы они хорошо пропитались.
Измельчить чипсы до крошки и обвалять во взбитых яйцах куриные полоски, чтобы они были полностью покрыты хрустящей корочкой.
Застелить противень пергаментом, смазать его маслом и выложить куриные полоски.
Разогреть духовку до 170-180°C и выпекать полоски около 1 часа, в зависимости от их толщины.
Подача и сервировка
Готовые куриные полоски можно подать с любимым соусом или кетчупом. Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!
