Медовик — это не просто торт, а настоящий символ сладких традиций, который радует любителей десертов уже более двухсот лет. Этот восхитительный лакомство, появившееся во времена Александра I, стало неподвластным времени хитом на праздничных столах.
Легенда гласит, что торт был создан в честь любимой жены императора, чему мы все благодарны. Увы, имя мастера, который запечатлел этот десерт в кулинарной истории, навсегда осталось неизвестным. Однако, его творчество продолжает вдохновлять многих, и медовик занимает почетное место в меню множества кафе и кулинарий.
Почему бы не попытаться приготовить этот десерт самостоятельно? Все необходимые ингредиенты можно легко найти на кухне, а пошаговая инструкция поможет сделать этот процесс простым и увлекательным.
Ингредиенты для медовика
- Для крема:
- Сахар — 160 г
- Сметана — 320 г
- Для теста:
- Яйца С0 — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 100 г
- Мед — 150 г
- Сода — 8 г
- Ванильный сахар — 7 г
- Корица — 5 г
- Шоколадная крошка для украшения
Основная информация
Время приготовления: 1 час
Порции: 10
Калорийность: 335 ккал
БЖУ: 2,8 г белков, 17,7 г жиров, 40,6 г углеводов
Пошаговое приготовление
Следуя простым шагам, любой сможет насытить свой дом сладким ароматом меда и корицы. Готовность торта станет приятным сюрпризом для ваших гостей и сделает день рождения поистине незабываемым, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.
