Этот коктейль — настоящий символ летнего утра, излучающий нотки свежести и удовольствия. Спелый банан дарит сладость, а киви добавляет легкую кислинку, создавая гармоничное и освежающее сочетание, сообщает канал.
Ингредиенты для 2 порций
- 1 спелый банан
- 1–2 спелых киви (не кислых)
- 300 мл охлажденного молока (2.5–3.2%)
- 2–3 ст. ложки ванильного мороженого или ванильного йогурта
- 1/2 ч. ложки ванильного сахара или 1–2 капли экстракта
- 1–2 ч. ложки меда или сахара по вкусу
- 2–3 кубика льда (по желанию)
Как приготовить коктейль
Подготовка фруктов: Очистите банан и киви. Нарежьте их небольшими кусочками для удобства. Для более густой текстуры можно заморозить фрукты на 20–30 минут перед использованием.Смешивание ингредиентов: В блендере объедините нарезанные банан и киви, добавьте ванильное мороженое или йогурт, мед или сахар, а также ванильный сахар или экстракт.Добавьте молоко: Влейте охлажденное молоко в блендер. Если хотите, чтобы коктейль был гуще, добавляйте молоко постепенно, регулируя консистенцию по вкусу.Взбивание смеси: Взбивайте все ингредиенты в блендере в течение 30–60 секунд до получения однородной и немного пенистой массы. Для освежающего варианта добавьте лед и взбейте еще раз.Подача: Перелейте готовый коктейль в высокие стаканы. Украсьте кружочками киви или банана, добавьте веточку мяты и, по желанию, посыпьте сверху немного ванильного сахара или натертого шоколада.Полезные советы:
- Если мороженое не используется, можно добавить немного сливок для более насыщенного вкуса.
- Для веганской версии замените молоко на кокосовое или миндальное, а мороженое — на растительное.
- Рекомендуется подавать коктейль сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
