Хрустящие, насыщенные вкусом огурцы по-корейски — это идеальное дополнение к любому приему пищи. Их можно готовить в любое время года, но особенно актуально в жаркие летние дни. Вполне подходит как закуска, так и гарнир!
Как приготовить огурцы по-корейски:
Нарезать их можно на соломку, кружочками или полукольцами — выберите тот способ, который вам больше нравится. Переложите нарезанные огурцы в подходящую миску.
Ингредиенты для приготовления:
- Огурцы — 5 шт. (около 450 г)
- Укроп — 20 г
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Копченая паприка — 1 ч.л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Яблочный уксус — 1 ст.л.
- Кунжут — 1 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Приготовленные огурцы по-корейски — это не только просто, но и вкусно. Приятного аппетита! Пусть этот рецепт станет вашим верным союзником на кухне.
Также можно найти видео-версию рецепта этой замечательной закуски, чтобы упростить процесс приготовления.
