Вкусный салат с капустой, который захочется готовить снова и снова

Вкусный салат с капустой, который захочется готовить снова и снова

Представляем универсальный рецепт салата, идеального для ежедневного меню! Это простое, но аппетитное блюдо сочетает в себе повседневность и оригинальность.

Ингредиенты и подготовка

Для достижения наилучшего результата рекомендуется использовать молодую капусту. Если она окажется плотной, стоит немного помять ее руками при перемешивании. Это поможет капусте быстрее отдать сок и стать мягче.

Также заранее отварите яйца вкрутую: это значительно ускорит процесс приготовления!

Порядок действий:

  • Нашинкуйте капусту на мелкую соломку.
  • Нарежьте свежие огурцы так же тонко.
  • Отваренные яйца покрошите на кубики.
  • Добавьте нарезанную зелень, например, зеленый лук и укроп. Можно поэкспериментировать с другими свежими травами — это привнесет разнообразие во вкус.
  • Посолите и приправьте черным молотым перцем по вкусу. Не забудьте про консервированную кукурузу — обязательно слейте рассол из банки!
  • Оригинальное дополнение

    Чтобы салат запомнился своей уникальностью, добавьте в него яблоко. Очищенное от кожуры, кислое яблоко следует нарезать на мелкие кубики и смешать с остальными ингредиентами.

    Заправьте салат майонезом, для легкости можно использовать натуральный йогурт или сделать свой собственный соус. Небольшое количество лимонного сока добавит пикантности.

    Сервировка и сочетания

    Салат готов к подаче сразу после приготовления. Он прекрасно сочетается с запеченной картошкой и куриными голенями. Не забудьте поделиться, с чем бы вы его попробовали!

    Список ингредиентов:

    • Капуста – 350 г
    • Огурец – 1 шт.
    • Вареные яйца – 3 шт.
    • Консервированная кукуруза – 1 банка
    • Зеленое яблоко – 1 шт.
    • Зеленый лук, укроп – по вкусу
    • Соль, черный перец – по вкусу
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Майонез – 3-4 ст. л.
    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей