Цветная капуста и брокколи доступны на прилавках круглый год, как в свежем, так и в замороженном виде. Это делает их отличным ингредиентом для множества блюд, которые просто готовить и они становятся настоящими кулинарными находками. Добавление фарша и нескольких других компонентов позволит извлечь максимум из этих овощей. Ниже представлены простые и сытные рецепты, которые помогут разнообразить ваш стол, сообщает канал.
Куриные оладьи с цветной капустой и сыром
Ингредиенты:
- 400 г куриного фарша
- 250 г цветной капусты
- 50 г тертого сыра
- 2-3 яйца
- 1 ст. ложка приправы для курицы
- Соль и перец по вкусу
- 3 ст. ложки муки
- Молоко по потребности
- Масло растительное для жарки
Калорийность: 158 кКал
Время приготовления: 30 минут
Запеканка из риса с фаршем и брокколи
Ингредиенты:
- 240 г свиного фарша
- 80 г лука
- 50 мл растительного масла
- 150 г брокколи
- 240 г вареного риса
- 4 яйца
- 80 мл молока
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Калорийность: 218 кКал
Время приготовления: 45 минут
Тефтели из куриного фарша с цветной капустой
Ингредиенты:
- 700 г куриного фарша
- 300 г цветной капусты
- 1 луковица
- 3 ст. ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки приправы для курицы
- 1 ст. ложка растительного масла
- 150 г сметаны
- 100 г томатного соуса
- 1 стакан воды
Калорийность: 104 кКал
Время приготовления: 60 минут
Каждое из этих блюд не только питательное, но и легкое в приготовлении. Они подходят для любого времени года и помогут добавить разнообразие в каждодневное меню. Приятного аппетита!
