Латкес — это изысканные оладьи из пшеничной муки, которые станут отличным дополнением к вашему столу. Этот рецепт вдохновлен традициями еврейской кухни и идеально подойдет как для буднего вечера, так и для особого случая.
Количество порций: 3. Время приготовления: 40 минут.
Питательная ценность
Каждая порция латкес содержит около 1359.7 ккал, включая 18.5 г белков, 97.5 г жиров и 103.4 г углеводов.
Необходимые ингридиенты
- Простокваша — 2 стакана
- Куринное яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Пшеничная мука — 2.5 стакана
- Сода — 1/3 ч. ложки
- Растительное масло — 4 ст. ложки
- Репчатый лук — 1 головка
- Куриная кожа с жиром — 200 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Насладитесь вкусом латкес, который удовлетворит даже самых взыскательных гурманов!
