Ленивые хачапури: идеальный завтрак за считанные минуты

Ленивые хачапури: идеальный завтрак за считанные минуты

Ленивые хачапури — это не только быстрое, но и невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Этот яркий вариант завтрака стал незаменимым для многих любителей домашней кухни.

Как приготовить ленивые хачапури

Приготовление этих хачапури настолько просто, что вам не понадобятся кулинарные навыки. Следуйте этим шагам и наслаждайтесь:

  • В глубокой миске соедините кефир, яйца, соль, соду и сахар, после чего добавьте муку и замесите тесто, которое должно быть довольно жидким.
  • К тесту добавьте натертый сыр (например, моцареллу) и свежую зелень по вкусу. Это придаст блюду яркий аромат и дополнительный вкус.
  • На разогретую сковороду выложите тесто ложкой, хорошо разровняв его. Обжаривайте с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.
  • Приятного аппетита! Готовые хачапури отлично подойдут как к завтраку, так и в качестве перекуса на протяжении дня.

    Ингредиенты для ленивых хачапури:

    • Кефир – 350 мл
    • Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)
    • Сахар – 0,5 ч.л.
    • Сода – 0,5 ч.л.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сыр моцарелла – 120 г
    • Твердый сыр (по вашему выбору) – 120 г
    • Мука – 200-240 г
    • Укроп – 20 г
    • Зеленый лук – 20 г

    Для тех, кто предпочитает визуальные инструкции, доступен видео рецепт. Все подробности и другие кулинарные идеи можно найти на YouTube-канале.

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

    Лента новостей