Как приготовить воздушный пирог «Зебра» на молоке и растительном масле

30 апреля 2026, 08:55

Этот пирог, известный своей простотой приготовления, подарит незабываемые моменты чаепития. Нежная текстура и шоколадный аромат делают его любимцем как взрослых, так и детей.

Ингредиенты для пирога

  • 5 яиц
  • 250 мл молока
  • 125 мл растительного масла
  • 300 г сахара
  • 30 г какао-порошка
  • 1 чайная ложка соды
  • 400 г муки

Этапы приготовления

Пирог Зебра готовится из бисквитного теста, и для этого понадобятся следующие шаги:

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром до получения однородной массы.
  • Добавить растительное масло и молоко, тщательно перемешать.
  • Гасить соду уксусом и ввести в тесто, снова перемешать.
  • Просеять муку и добавить в смесь, перемешивая до получения однородной консистенции.
  • Разделить тесто на две части: в одну добавить какао и перемешать.
  • Выпечка пирога

    Форму для выпечки застелить пергаментом, чередуя слоями тесто без какао и с какао. С помощью шпажки создать узор. Духовку разогреть до 170C и выпекать пирог около 35-40 минут, проверяя готовность зубочисткой. После выпекания охлаждать в форме, затем нарезать и подавать к чаю.

    Пирог Зебра станет отличным дополнением к вашему чаепитию, а легкость его приготовления порадует каждой хозяйке.

    Больше новостей на Lapizza40.ru