Как приготовить сливочные котлеты в мультиварке для семейного ужина
Готовите ужин и ищете простой и вкусный рецепт? Домашние котлеты из фарша в мультиварке это идеальное решение! Они получается сочными и ароматными, идеально подходят как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты для котлет
- Фарш (свинина/говядина) 400 г
- Белый хлеб (мякиш) 40 г
- Лук репчатый 70 г
- Соль, черный перец по вкусу
- Пшеничная мука 2 ст. ложки
- Холодная вода 50 мл
Приготовление соуса
- Сметана (20%) 1 ст. ложка
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Холодная вода 200 мл
Этапы приготовления
Первым шагом следует подготовить хлеб: залейте его водой. Затем в глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, специи и замоченный хлеб. Чтобы соединить все ингредиенты, отбивайте фарш в течение примерно 5 минут. После этого сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
Для соуса соедините сметану, кетчуп, соль и воду, тщательно перемешайте. В чашу мультиварки добавьте подсолнечное масло и выберите режим Жарка. Обжаривайте котлеты по 3 минуты с каждoй стороны до золотистой корочки. Затем залейте их приготовленным соусом и включите режим Мультиповар 130C или Выпечка на 10 минут. Блюдо готово к подаче!
Для получения дополнительных советов и видео-рецептов можно посетить сайт здесь.