Лаваш с картошкой: простое и вкусное блюдо для уютного вечера

20 мая 2026, 00:40

Вкусные трубочки из лаваша с картофельной начинкой это идеальное решение для быстрого ужина или закуски на встречу с друзьями. Простой и доступный набор ингредиентов позволяет приготовить это блюдо легко и с удовольствием.

Что понадобится для приготовления?

  • Основные компоненты:

    1-2 больших листа лаваша

    3 картофелины

    Соль по вкусу

    30 г сливочного масла

    1 репчатая луковица

  • Для заливки:

    50 мл молока

    2 ст. ложки йогурта или сметаны

    1 ст. ложка растительного масла

  • Дополнительно:

    Яйцо для смазки

    Кунжут для посыпки

Этапы приготовления

  • Очистить и отварить картофель в подсоленной воде до полной готовности.
  • Приготовить заливку, смешав йогурт, растительное масло, молоко и немного соли.
  • Обжарить лук на сливочном или растительном масле. Этот шаг, хотя и не обязателен, значительно улучшает вкус картофельного пюре.
  • Разрезать лаваш на квадратные или треугольные кусочки, в зависимости от его формы.
  • Слить воду с отварного картофеля, добавить обжаренный лук и перетереть до получения пюре. По желанию, в смесь можно добавить тертый сыр или зелень для более яркого вкуса.
  • Смазывать кусочки лаваша молочной заливкой для их размягчения.
  • Выложить картофельную начинку на один край лаваша, аккуратно свернуть в рулет, подгибая уголки внутрь, чтобы начинка не выпала.
  • Выложить готовые трубочки на противень, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета время выпекания зависит от особенностей вашей духовки.
  • Подавать горячими, пока они хрустящие, в компании чая или кофе.

    • Это блюдо станет идеальным дополнением к любому столу, радуя своим вкусом и ароматом. Простой процесс приготовления не потребует много времени, а удовольствие от трапезы обязательно будет!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Lapizza40.ru