Невероятный печеночный торт с чесноком: простая и вкусная закуска

23 мая 2026, 14:04

Этот печеночный торт с чесноком замечательное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому праздничному столу. Его интересный вкус и простота приготовления делают его особенным. Давайте разберёмся, как легко можно его приготовить.

Ингредиенты для блюда

  • 500 г печени (свиной или говяжьей)
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 0.5 стакана молока
  • 2 моркови
  • 1 куриное яйцо
  • 2 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • 150 г майонеза
  • Соль и молотый чёрный перец по вкусу

Этапы приготовления

  • Печень пропускается через мясорубку, затем в фарш добавляются яйцо, молоко, мука и соль. После этого из получившейся массы формируются тонкие блинчики, которые необходимо поджарить на сковороде.
  • Для начинки морковь натереть на крупной терке и обжарить с мелко нарезанным луком до золотистого цвета. Чеснок раздробить и объединить с майонезом для создания пикантной заправки.
  • Каждый блин смазывается смесью из чеснока и майонеза, на него укладывается начинка из обжаренной моркови и лука. Последний слой должен состоять лишь из чеснока с майонезом.

    • Этот печеночный торт не только украсит ваш стол, но и порадует друзей и близких своим ароматным вкусом. Готовьте с удовольствием и делитесь рецептом с друзьями!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Lapizza40.ru