Непревзойденные креветки по-малазийски: быстро и вкусно

29 мая 2026, 06:04

Идеальное блюдо для любителей моря креветки, приготовленные в малазийском стиле, порадуют даже самых взыскательных гурманов. Это простая и быстрая рецептура, которая позволит насладиться изысканным вкусом в кратчайшие сроки.

Необходимые ингредиенты

  • Креветки (размер 16/20, 500 г)
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Чеснок 4 зубчика
  • Жидкий мёд 3 столовые ложки
  • Сок лайма 1,5 столовые ложки
  • Морская соль 1/4 чайной ложки
  • Кайенский перец 1/4 чайной ложки
  • Свежая петрушка 1 чайная ложка

Этапы приготовления

Перед началом готовки важно подготовить все ингредиенты, так как процесс приготовления проходит очень быстро и требует постоянного внимания.

  • На сковороде разогреть оливковое и сливочное масло на среднем огне.
  • Добавить в сковороду мелко нарезанный чеснок и слегка обжарить его до ароматного состояния.
  • Положите креветки в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись маслом и чесноком.
  • Когда креветки начнут менять цвет, добавьте жидкий мёд, сок лайма, морскую соль и кайенский перец. Перемешайте.
  • Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 57 минут или до тех пор, пока креветки не станут полностью готовыми.
  • В самом конце добавьте свежую петрушку и аккуратно перемешайте для аромата.

    • Это блюдо идеальное как для обеда, так и для ужина. Подавайте креветки горячими, например, с рисом или салатом. Приятного аппетита!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
    Больше новостей на Lapizza40.ru