Откройте для себя удивительный Наполеон без выпечки

14 января 2026, 23:30

Торт Наполеон стал настоящей классикой среди десертов, но не всегда есть время и желание готовить его по традиционному рецепту. Представляем вам максимально простой и быстрый способ создания этого сладкого шедевра без духового шкафа и долгих процессов. Перед вами рецепт, который не только не требует особых кулинарных навыков, но и занимает всего 15 минут!

Ингредиенты, которые нужны для быстрого Наполеона

  • Лаваш 400 г (примерно 2 упаковки)
  • Молоко 500 мл
  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Поэтапное приготовление десерта

1. Для начала нарежьте лаваш на 8 кругов нужного размера. Остатки также могут пригодиться: нарежьте их на небольшие кусочки.

2. Разогрейте сковороду без масла и обжарьте круги лаваша до золотистой корочки. Оставшиеся кусочки следует высушить до состояния хрустящих крошек.

3. Переходите к приготовлению крема. В кастрюлю влейте молоко, добавьте ванильный сахар и доведите до кипения. В отдельной миске смешайте сахар, крахмал и яйца. Постепенно добавляйте горячее молоко, непрерывно помешивая, и верните смесь на плиту. Варите до загустения.

4. Взбейте мягкое сливочное масло около 2 минут, затем добавьте остывший крем частями и перемешайте до получения однородной массы.

5. Укладывайте коржи лаваша, обильно смазывая их кремом. Повторяйте процесс, пока не закончатся все ингредиенты. Не забудьте смазать боковые поверхности и верх торта!

6. Измельчите поджаренные кусочки лаваша с помощью блендера и обсыпьте ими торт снаружи.

7. Уберите десерт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он пропитался и стал мягким.

Завораживающая простота и вкус

Самый ленивый Наполеон это идеальный десерт для тех, кто хочет удивить родных и близких, не тратя много времени и сил. Готовый торт будет не только красивым, но и невероятно вкусным. Оптимальный выбор для праздничного стола или угощения к чаю.

Больше новостей на Lapizza40.ru