Вкус волшебства: Рождественский кекс, который стал праздничным символом

Предстоящие праздники это отличное время, чтобы порадовать себя и своих близких восхитительным десертом. Рождественский кекс, который не просто угощение, а настоящий праздник в каждом укусе, обещает стать звездой новогоднего стола. Шеф-кондитер Ирина Хасанова делится рецептом, который сделает ваши праздники еще ярче.

Гармония вкусов и текстур

Кекс обладает насыщенным ароматом и сочной текстурой, в каждом кусочке ощущается сладость ярких фруктов и пряностей. В этом рецепте используется премиальный маргарин GRANDRO Cake, известный своим высоким качеством. Он придает выпечке легкую и пышную структуру, а также улучшает вкус. Благодаря уникальному составу, включающему эмульгаторы, кекс сохраняет свежесть дольше обычного.

Идеальные ингредиенты для кекса

Используйте любые сухофрукты по вашему выбору для создания индивидуального кекса. Яркие вишни и клюква или экзотические ананасы и манго возможно все. Вот что потребуется для приготовления:

• Мука пшеничная 440 г
• Маргарин GRANDRO Cake 300 г
• Сахар коричневый (или белый) 320 г
• Яйца 300 г
• Сливки 33% 160 мл
• Разрыхлитель теста 10 г
• Сухофрукты (по вкусу) 400 г
• Ваниль 15 г
• Кардамон 3 г
• Имбирь 2 г
• Мускатный орех 1 г
• Алкоголь (ром или коньяк) 150 мл

Простой процесс приготовления

Интуитивно понятный способ приготовления позволит каждому, независимо от опыта в кулинарии, создать это лакомство без особых усилий. Следуйте инструкциям, и в результате вы получите ароматный и красивый кекс, который запросто станет украшением любого стола. Праздничное угощение подарит радость как вам, так и вашим гостям!