Голубцы на пару: легкое и вкусное решение для вашего стола

26 января 2026, 19:54

Голубцы, приготовленные на пару в мультиварке, это не только традиционное блюдо, но и настоящая находка для тех, кто стремится к здоровому питанию. Главная прелесть этого рецепта заключается в простоте его приготовления и невероятной нежности вкуса.

Состав для приготовления голубцов

Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г пекинской капусты;
  • 400 г мясного фарша;
  • 1 ч. л. соли (по вкусу);
  • 0,5 ч. л. черного перца;
  • 0,5 ч. л. молотого имбиря;
  • 3 ч. л. соевого соуса;
  • 10 г зеленого лука.

Пошаговый процесс приготовления

Готовить голубцы легко, следуя этим простым шагам:

  • Начать с подготовки пекинской капусты: срезать твердые части, поместить листья в глубокую чашу, добавить соль и залить горячей водой на 3 минуты.
  • В это время смешать мясной фарш с соевым соусом, черным перцем и молотым имбирем. Не забудьте добавить нарезанный зеленый лук и хорошенько перемешать.
  • На каждый лист капусты положить по столовой ложке фарша, свернуть в форме голубцов и уложить в корзину пароварки.
  • В чашу мультиварки налить 1 литр воды, установить корзину с голубцами и включить режим Пар на 20 минут.

    • Как только время истечет, голубцы будут готовы, пора подавать их к столу! Они подойдут как для обеда, так и для ужина.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!
    Больше новостей на Lapizza40.ru