С наступлением овощного сезона появляется множество возможностей для создания вкусных и полезных салатов. Одним из самых ярких блюд становится салат из баклажанов, помидоров и сыра — сочетание, которое не оставит равнодушным никого. Этот салат не только быстро готовится, но и радует своими вкусами, насыщая организм витаминами и полезными веществами.
Ингредиенты для салата
- Средние баклажаны – 2 шт.
- Болгарский перец – 2 шт.
- Помидоры – 4-5 шт. среднего размера
- Тертый твердый сыр – 50 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Зеленый лук – по вкусу
- Зелень укропа и петрушки – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 4 столовые ложки
- Дополнигтвительное растительное масло – для обжаривания
Этапы приготовления салата
Салат готовится легко и быстро, а его богатый вкус позволяет создать идеальное блюдо для лета.
Этот салат станет отличным дополнением к мясным или картофельным блюдам – и уже через пару минут готов вам порадовать своим насыщенным вкусом!
