Ищете способ сделать шашлык по-настоящему unforgettable? Этот оригинальный рецепт маринада с медом и апельсиновой цедрой подарит вашему блюду изысканный цитрусовый вкус и необыкновенное обаяние. Вот что вам понадобится для приготовления:
- 1 кг свинины
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 столовые ложки меда
- 5 зубчиков чеснока (раздавленных или натертых)
- 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка соли
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Затем щедро залейте кусочки свинины маринадом и тщательно перемешайте.
Чтобы мясо пропиталось всеми ароматами, поставьте его в холодильник на 12 часов. Этот маринад не только подходит для свинины, но и станет прекрасным выбором для курицы или индейки, придавая им незабываемую нотку.
Шашлык, замаринованный по этому рецепту, удивит гармонией цитрусовых и медовых тонов, став настоящим хитом на любом празднике. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!
