Рулетики из ветчины и творожного сыра: идеальная закуска для любого стола

Эти аппетитные рулетики станут настоящим хитом на любом праздничном мероприятии или уютной вечеринке. Легкая и вкусная закуска, они прекрасно дополнят блюда на основе яиц и порадуют ваших гостей, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".

Ингредиенты для рулетиков

• 400 грамм ветчины из индейки
• 200 грамм творожного сыра
• 180 грамм свежего огурца
• 10 грамм зеленого лука

Как приготовить рулетики

Для начала, с помощью слайсера нарезают ветчину на тонкие ломтики, толщиной около 4 миллиметров. В случае отсутствия слайсера, можно либо приобрести готовую нарезку, либо попросить об этом в специализированных магазинах. Более того, ветчину можно подготовить заранее ломтики прекрасно сохранятся в холодильнике.

Приступаем к приготовлению начинки: огурцы нарезают мелкими кубиками и добавляют к творожному сыру. Затем следует нарезать зеленый лук и также вмешать его в сырно-огуречную массу. Важно тщательно перемешать все компоненты, чтобы они хорошо объединились и создали однородный вкус.

Далее, на каждый ломтик ветчины выкладывают начинку, оставляя одну третью часть свободной. После этого рулетик аккуратно сворачивают и помещают в закрытую емкость. Рекомендуется дать рулетикам полежать в холодильнике в течение 2 часов это позволит начинке немного застынуть и сделает закуску более вкусной и удобной для нарезки.

Перед подачей рулетики можно украсить укропом, что добавит красок к вашему столу. Приятного аппетита!