Сковорода на ужин: 6 простых жареных рецептов

19 февраля 2026, 04:10

Скучаете по простым и быстрым рецептам для ужина? Представляем шесть удивительных блюд, которые легко готовятся на сковороде из доступных ингредиентов, особенно весной. Эти рецепты подарят вам сытный и вкусный вечер без лишних хлопот. В них гармонично сочетаются мясо, крупы и сезонные овощи, так что можно приятно разнообразить обычный ужин.

1. Говядина с булгуром и зеленым горошком

Это блюдо соединяет в себе питательность и необычный вкус. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Говядина 400 г;
  • Булгур 1 стакан;
  • Замороженный зеленый горошек 150 г;
  • Лук 1 шт.;
  • Растительное масло 2 ст. ложки;
  • Вода 2 стакана;
  • Соль и черный перец по вкусу.

Что делать:

  • Говядину нарезать тонкими полосками и обжаривать на растительном масле около 10 минут до золотистой корочки.
  • Добавить нарезанный лук и готовить еще 3 минуты.
  • Промыть булгур, добавить в сковороду с водой, посолить и поперчить.
  • Добавить замороженный горошек и тушить под крышкой 15 минут.
  • Подавайтесь горячим.

    • 2. Свинина с кус-кусом и фасолью

    Для быстрого ужина свинина в сочетании с кус-кусом станет отличным решением. Вам понадобятся:

    • Свинина 400 г;
    • Кус-кус 1 стакан;
    • Консервированная фасоль 200 г;
    • Лук 1 шт.;
    • Растительное масло 2 ст. ложки;
    • Вода 1,5 стакана;
    • Соль и паприка по вкусу.

    Приготовление:

  • Нарезать свинину и обжаривать на сковороде 8 минут.
  • Добавить нарезанный лук и обжаривать еще 3 минуты.
  • Залить кус-кус горячей водой, добавить фасоль, соль, паприку и готовить 5 минут под крышкой.
  • Подавайте горячим.

    • Эти рецепты сделают ваш ужин легким и вкусным. Каждое из блюд легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя любимые овощи или специи.

    Источник: Яйцо Ашот
    Больше новостей на Lapizza40.ru