В современном мире, где каждый день приносит множество забот, порой так приятно собраться с близкими за уютным ужином. Предлагаем вам попробовать приготовить простое, но очень яркое и ароматное блюдо, которое не только украсит ваш стол, но и подарит удовольствие от вкуса.
Ингредиенты для вкусного ужина
Чтобы создать это кулинарное шедевр, вам понадобятся:
- 800 граммов куриного филе
- 1 небольшой качан цветной капусты
- 1 зеленый перец
- 1 желтый перец
- 1 красный перец
- 2 чайные ложки прованских трав
- 1,5 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
Приготовление с любовью
Начните с подготовки всех ингредиентов. Удалите семена и плодоножки у перцев, затем нарежьте их кубиками. Куриную грудку также следует нарезать на небольшие кусочки, а цветную капусту разделите на соцветия.
На предварительно разогретой сковороде обжарьте куриную грудку на растительном масле. Приправьте солью и прованскими травами, перемешайте, а затем переложите в отдельную емкость.
Пока курица готовится, сварите цветную капусту в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут. Это придаст ей нежности и яркого вкуса.
На той же сковороде налейте немного масла и обжарьте кубики перца на среднем огне в течение 3 минут. Посолите и добавьте любимую приправу, тщательно перемешайте.
Затем добавьте бланшированную цветную капусту к перцу, а после — обжаренное куриное филе. Перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и тушите на среднем огне в течение 5 минут, чтобы все вкусы смешались и раскрылись.
Это блюдо уже готово к подаче! Удивите своих близких и насладитесь теплотой семейного ужина. Приятного аппетита!
