Нежный запечённый морской язык с сыром для вашего стола

25 февраля 2026, 00:25

Рыба всегда добавляет особую нотку на любой стол, и блюда из неё восхитительно сочетают лёгкость с насыщающим вкусом. Они прекрасно сохраняют свои качества, даже если не были съедены сразу, что делает их идеальными для праздничных застолий.

Вот что понадобится для приготовления запечённого морского языка с сыром:

  • Морской язык (филе) 400 г
  • Плавленый сыр 5 ломтиков
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Панировочные сухари 2 ст. л.
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление занимает всего 35 минут, а порцию можно подать на троих.

Этапы приготовления

  • Сначала разморозить рыбное филе и нарезать его на кусочки.
  • Очистите лук, нарежьте и обжарьте его на растительном масла до золотистой корочки.
  • Отбейте филе, посолите и поперчите по вкусу.
  • На каждую порцию рыбы положите ломтик сыра и аккуратно сверните.
  • В огнеупорное блюдо выложите половину жареного лука, затем уложите рыбные конвертики.
  • Сверху раскрошите оставшийся лук и посыпьте панировочными сухарями.
  • Запекайте в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 25-30 минут.

    • Это блюдо станет настоящим украшением любого стола теплыми и вкусными моментами.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Lapizza40.ru