Предстоит позавтракать? Как насчёт того, чтобы освежить традиционный утренний рацион? Манная каша, знакомая нам с детства, получает новый импульс благодаря клюквенному соку! Забываем о привычной воде — на этот раз кашу будем готовить исключительно на ягодном экстракте, который не только удивит, но и добавит полезности. Этот оригинальный подход непременно понравится и детям, и взрослым!
Ингредиенты:
Приготовление:
Несмотря на то, что в рецепте упоминается вода, ее роль будет иной. Сначала клюкву нужно растолочь и отжать сок, а получившуюся мякоть залить водой и проварить в течение 2-3 минут. После этого отвар следует процедить, добавив в него соль и сахар, и довести до кипения.
Теперь пришло время смешать манную крупу с полученным клюквенным соком и перелить в кипящий отвар. При постоянном помешивании заварите кашу до загущения — как только она достигнет нужной консистенции, снятие с огня будет заключительным этапом.
Подача манной каши на клюквенном соке:
Каша подаётся в тарелках, напоминая классическую манную кашу, но с важной деталью — около не будет масла. Эта особенность дополняется сливками, которые добавят богатства и кремовости. Так что, не стесняйтесь, досмотрите свой завтрак до конца, и эта кашка станет вашим новым фаворитом!
Кстати, не удивляйтесь, если вам захочется использовать этот десерт и в других случаях — манная каша на клюквенном соке может стать интересным лакомством на каждом столе!
