Как приготовить хрустящие драники с геркулесом

Если вы ищете интересный и простой рецепт для ужина, драники с геркулесом отличное решение. Это блюдо сочетает в себе знакомый всем вкус картофеля с легкой ноткой овсянки, что делает его не только вкусным, но и более питательным.

Что понадобится для приготовления?

• Картофель 4 шт.
• Пшеничная мука 3 ст. ложки
• Геркулес 2 ст. ложки
• Куриные яйца 2 шт.
• Соль по вкусу

Этапы приготовления

1. Начать стоит с подготовки картофеля: натереть его на крупной терке. Такой способ не только сэкономит время, но и предотвратит выделение лишнего сока, что не позволит тесту быть слишком водянистым.

2. В натертый картофель добавить геркулес, муку, яйца и соль. Все ингредиенты тщательно перемешать. Именно геркулес придаст овощам особый вкус и существенную калорийность.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте картофельную массу, придавая ей форму лепешек толщиной 3-5 мм. Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки с обеих сторон. Такой способ приготовления сделает драники максимально хрустящими и аппетитными.

Наслаждайтесь этим простым и изысканным блюдом, которое прекрасно подойдет к любому гарниру или может стать самостоятельным угощением!