Эти диетические блины с творогом — отличное решение для завтрака или легкого перекуса. Они не только вкусные, но и полезные, что делает их идеальными для тех, кто следит за фигурой.
Необходимые ингредиенты
- Яйца
- Молоко
- Крахмал
- Заменитель сахара
- Ароматизатор (по желанию)
- Творог
- Йогурт (любой вкус)
- Масло для жарки
Приготовление шаг за шагом
Сначала в глубокой миске следует взбить яйца с щепоткой соли, после чего добавить молоко.Продолжать взбивание, постепенно вводя крахмал, чтобы добиться однородной консистенции.Для сладости можно добавить заменитель сахара, а при желании — пару капель ароматизатора «Топленое молоко» или «Масло-ваниль», что придаст особый вкус тесту.Перед жаркой следует немного смазать сковороду маслом с помощью кисточки, стараясь не перегружать ее.Жарить блины, как обычные, до золотистого цвета с обеих сторон.Для начинки творог следует тщательно размять с йогуртом до достижения однородной массы. Важно, чтобы она не была слишком жидкой.При желании можно добавить еще немного заменителя сахара для сладости и завернуть творожную начинку в остывшие блины.Эти блины легко готовятся, а их вкус непременно порадует всей семье. Приятного аппетита!
