Спагетти с фаршем: как сделать вкусное блюдо всего за несколько минут
Для многих спагетти это настоящая находка. Порадуйте себя и близких, приготовив ароматное блюдо с оригинальной заправкой. Каждый знает, что хорошо сваренные спагетти могут быть отменной основой, к которой можно добавить массу ингредиентов и приправ, пишет Вкусная копилка: рецепты для начинающих .
Итальянцы создали множество рецептов, но при этом порой хочется попробовать что-то новое. Речь идет о спагетти с фаршем. Это простой и в то же время насыщенный вкусом вариант, который подарит новые впечатления от привычного блюда.
Рецепт спагетти с фаршем, томатом и майонезом
Когда дело доходит до выбора томатов, важно использовать качественные ингредиенты. Томатная паста яркого цвета добавит вашему блюду насыщенность и сделает его визуально привлекательным.
Продукты:
- 200 г мясного фарша
- 100 г спагетти
- 100 г болгарского перца (по желанию, нарезанного)
- 80 г лука
- 5 зубчиков чеснока
- 1 ст.л. риса
- Несколько веточек зелени
- 2 ст.л. майонеза
- 100 г томатной пасты
- Соль и специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление
Начните с варки спагетти, следуя инструкции на упаковке. Лучше всего готовить их до состояния аль денте, это придаст им более интересную текстуру. Не забудьте добавить соль в воду!
Пока варятся макароны, нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до легкого золотистого цвета на среднем огне, чтобы он не сгорел. Затем добавьте измельченный чеснок и дайте ему слегка потушиться вместе с луком.
Теперь пора нарезать болгарский перец кусочками и добавить к луку с чесноком. Перемешайте, пока перец не станет мягким.
Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. В это время в сковороде смешайте фарш с рисом, зеленью и красным перцем, накройте крышкой и дайте потушиться. Не забудьте помешивать, чтобы фарш не склеивался.
Когда все ингредиенты смешаются, добавьте майонез и томатную пасту, тщательно перемешайте и дайте покипеть еще пару минут.
Смешайте спагетти с соусом и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить все составляющие. Подавайте горячими, наслаждаясь этим уникальным сочетанием вкусных продуктов.
Спагетти с фаршем станут отличной идеей для семейного ужина или даже обеда с друзьями. Просто, быстро и всегда вкусно!