Вкусная выпечка с джемом и грецкими орехами, которая покорит всех

Уютное чаепитие становится особенным с настоящей домашней выпечкой. Эта простая и в то же время необычная выпечка с начинкой из сливового джема и грецких орехов не оставит равнодушным никого. Готовая к изделиям, отвлекает от повседневной суеты и становится неотъемлемой частью праздничного стола.

Готовим тесто и начинку

Первый шаг это замешивание дрожжевого теста. Для этого нужно смешать основные ингредиенты и оставить тесто в тепле на 1-1,5 часа. В этот период оно должно хорошо подняться. Пока тесто поднимается, можно заняться начинкой. Смешать сливовый джем с молотыми грецкими орехами до получения однородной массы и прекрасно вкусная начинка готова!

Формируем выпечку

Тесто следует разделить на пять равных частей, скатать из каждой часть в шарик и раскатать в круглый пласт диаметром 20-25 см. На равномерно размазанное тесто выкладываем четверть начинки и складываем слои друг на друга. После этого можно раскатать полученную массу в прямоугольник, нарезать на полосы и свернуть их в рулетики. Готовые заготовки помещаем на противень, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Секрет успеха это хрустящая корочка и сочность начинки.

Необходимые ингредиенты

• Молоко 300 мл
• Растительное масло 80 мл
• Сахар 3 ст. л.
• Яйца 2 шт.
• Дрожжи 2 ч. л.
• Соль 0,5 ч. л.
• Ванилин по вкусу
• Мука 600 г

Начинка

• Грецкие орехи 150 г
• Сливовый джем 300 г
• Ванилин

Эта выпечка отличный способ побаловать себя и близких. Приятного аппетита!