Как сократить расходы на продукты по американскому методу 6-1
Супермаркеты становятся настоящими финансовыми черными дырами, где деньги просто растворяются. Каждый визит может обойтись в 2-3 тысячи рублей, и порой кажется, что нам бы лучше избавляться от лишних килограммов, а не от содержимого кошелька, сообщает Три тыщи до зарплаты.
По всей видимости, подобные мысли возникли у Уилла Коулмана, шеф-повара и кулинарного критика из Нью-Йорка. Он разработал метод 6-1, который нацелен на экономию времени и денег при покупке продуктов.
Что представляет собой метод 6-1
Метод 6-1 это система, которая позволяет раз в неделю совершать закупки только необходимых продуктов, тем самым экономя как средства, так и время. Уилл ко всему прочему уменьшает количество пищевых отходов, которые часто возникают из-за нерационального покупательского поведения.
- Покупки совершаются раз в неделю, что позволяет существенно сократить частоту визитов в магазины.
- Для больших семей допускается несколько походов в магазин, но не чаще двух раз в неделю.
Эта система разработки закупок может быть похожа на наш традиционный подход 3 дня без покупок, когда за три дня не посещаются магазины, позволяя избежать ненужных трат.
Основные принципы метода
Что же нужно учесть, следуя методу 6-1? Компоненты покупок, которые должны стать необходимыми на неделю:
- 6 видов овощей (например, картошка, морковь, капуста, лук и чеснок);
- 5 видов фруктов (яблоки, груши, бананы и т. д.);
- 4 вида мяса или альтернативных продуктов (рыба, курица, морепродукты);
- 3 типа углеводов (хлеб, крупы, макароны);
- 2 молочных продукта (молоко, йогурт);
- 1 вкусная закуска (орехи, сухофрукты);
Важно помнить, что этот список не догма, отклонения приветствуются. Главное учитывать потребности вашей семьи и избегать так называемых второстепенных товаров, которые не нужны в рационе.
Метод 6-1 подходит особенно для больших семей, но даже для одиноких людей он может стать основой для планирования более рациональных трат. Кроме того, важно не забывать о скидках и акциях, чтобы максимально экономить.
Так что стоит ли попробовать американский метод и внести в свой устав покупок изменения? Может, он не так уж и плох, а именно он может помочь сделать такое закупочное путешествие комфортным и экономным?