Переносной тандыр "Аладдин" является настоящим произведением кулинарного искусства. Изготовленный из светлой термостойкой шамотной глины и выполненный в форме амфоры, этот тандыр оптимально распределяет тепло, позволяя пище равномерно прогреваться. Блюда сохраняют свою сочность и полезные свойства, а толстые стенки тандыра обеспечивают долгое удержание тепла. Благодаря данному устройству можно эффективно готовить несколько блюд одновременно. Широкая горловина делает его идеальным для выпекания лепешек и размещения объемного казана, а вертикальная загрузка позволяет без труда запекать шашлыки и бараньи ноги.
Дизайн тандыра отличается лаконичностью, что позволяет органично вписать его в любой ландшафт. Рекомендуется устанавливать его на бетонное основание и использовать пылевлагозащитный чехол для продления срока службы.
Характеристики
- Размер: большой
- Вес: 210 кг
- Материал: шамотная глина
- Толщина стенок: 7 см
- Высота с крышками: 123 см, без них - 83 см
- Диаметр горловины: 35 см
- Производитель: "Амфора"
- Размер упаковки: 120x110x120 см
Комплектация
- Большая и малая крышки
- Подставка под тандыр
- Совок для удаления золы
- Кочерга
- Колосник
- 20 шампуров с крючками (рабочая длина 47 см)
- Подвес для шампуров
- Подставка для крышки и аксессуаров
Тандем с дополнительными аксессуарами помогает освоить множество блюд восточной кухни, включая плов, лепешки и супы. В продаже имеются решетки для рыбы и стейков, а также этажерки для одновременного приготовления.
Приготовление блюд в тандыре
С помощью тандыра можно легко готовить различные блюда, начиная от бараньей ноги до запеченных овощей. Для бараньей ноги лучше всего использовать специи, такие как зира и черный перец, с добавлением соли и зелени туи. При этом минимальное время готовки составляет 50 минут, но оно может варьироваться в зависимости от предпочтений и размера мяса.
Для рыбы потребуется лишь несколько ингредиентов, таких как соль и специи. Запеченные овощи идеально дополнят мясные и рыбные блюда.
Мир тандыров поистине многогранен. Не упустите возможность открыть для себя новые вкусы и готовку без излишнего масла и жиров!
