Вкусное овсяное печенье с фундуком и клюквой: незабываемый рецепт

Овсяное печенье это не просто десерт, а настоящая классика! Его обожают за неповторимый вкус, пользу и низкую калорийность. Сегодняшний рецепт предлагает оригинальное сочетание, которое приятно удивит печенье с фундуком и клюквой. Такие хрустящие и ароматные угощения станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию! Не забудьте сохранить этот рецепт и поделиться им с друзьями, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья 400 г
• Обжаренный фундук 100 г
• Клюква 50 г
• Сахар 150 г
• Яйца 2 шт.
• Сливочное масло (82%) 100 г
• Щепотка соли, ваниль по вкусу

Приготовление овсяного печенья:

1. В небольшой миске объедините обжаренный фундук и овсяные хлопья, затем измельчите их в блендере до состояния муки.

2. В отдельной миске смешайте мягкое сливочное масло, сахар, соль и ваниль, добавьте яйца и тщательно перемешайте венчиком до однородной массы.

3. Постепенно добавьте фундучно-овсяную муку, а затем аккуратно вмешайте клюкву. Закройте массу пленкой и оставьте в холодильнике на 2 часа.

4. На противень постелите силиконовый коврик, сформируйте печенья и выложите их на расстоянии друг от друга. Поместите в заранее разогретую до 180C духовку на 15 минут.

Бонусный совет: если хотите, чтобы печенье расплывалось во время готовки, используйте овсяные хлопья длительного приготовления. Для более стабильной формы подойдет вариант быстрого приготовления. Пеките, экспериментируйте и наслаждайтесь волшебными моментами с домашней выпечкой!