С утра захотелось чего-то вкусного и домашнего? Творожные булочки без дрожжей станут отличным решением! Всего за 30 минут можно создать нежный и ароматный десерт, который порадует вас и ваших близких.
Необходимые ингредиенты
- Творог – 270 г
- Сахар – 60 г
- Яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 20 г
- Соль – 1 г
- Мука – 260 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Изюм – 100 г
Подготовка смазки
Для придания булочкам красивого золотистого цвета потребуется:
- Желток – 1 шт.
- Молоко – 1 ч. л.
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешайте творог, сахар, яйца и растительное масло. Хорошо перемешайте массу до однородности.
3. Добавьте соль, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
4. Введите изюм в тесто, аккуратно перемешивая, чтобы он равномерно распределился.
5. Сформируйте небольшие булочки и разместите их на противне, застеленном бумагой для выпечки.
6. Смажьте булочки смесью из желтка и молока.
7. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут или до золотистой корочки.
Наслаждайтесь вкусными булочками с чашечкой чая или кофе!
Для наглядной демонстрации всех этапов можно обратиться к видео-рецепту, в котором подробно описываются каждый шаг. Рецепт действительно прост и быстр!
