Исследуйте удивительный мир восточной кухни, готовя том-ям с тофу по рецепту шефа ресторана Veganutye Гаяне Бреиовой. Этот пикантный тайский суп станет отличным основным блюдом для вегетарианцев и поклонников здорового питания.
Порции: 4 | Время приготовления: 1 час 15 минут
Энергетическая ценность
Каждая порция содержит 1013 ккал, 24.6 г белков, 86.5 г жиров и 33.6 г углеводов.
Ингредиенты
- 30 г корня имбиря
- 20 г чеснока
- 10 г перца чили
- 300 г тофу
- 400 г шампиньонов
- 50 г сушеных древесных грибов
- 20 г водорослей вакамэ
- 200 г перечной пасты том-ям
- 140 мл оливкового масла
- 1 л кокосового молока
- 140 г помидоров
- 50 г лимона
- 100 г кинзы
- 30 мл соевого соуса
- Рис по вкусу
Приготовление
Этот том-ям не только порадует вас своим неповторимым вкусом, но и станет отличным способом разнообразить ваш рацион. Наслаждайтесь кулинарным процессом и делитесь удовольствием с окружающими!
