Нежный лаваш с начинкой: рецепт, который покорит ваши вкусовые рецепторы
Ингредиенты:
- Тонкий армянский лаваш
- Мясо или мясные изделия по вашему выбору
- Твёрдый сыр
- Помидор
- Болгарский перец
- Любая зелень
- Майонез или сметана
- Томатный соус
- Специи по вкусу
Этапы приготовления
Чтобы создать это блюдо, нужно следовать нескольким простым шагам:
Нанести на лаваш смесь из майонеза и томатного соуса. Для тех, кто не любит майонез, сметана станет отличной заменой, и результат будет не менее вкусным.
Натрите сыр на тёрке и равномерно распределите его по лавашу.
Мясные изделия (например, предварительно отваренные сардели) нарезать длинными брусочками и выложить на лаваш.
Помидоры нарезать дольками и добавить на лаваш.
Болгарский перец нарезать мелкими кусочками и также выложить на лаваш. Не бойтесь добавлять больше перца — он только улучшит вкус!
Мелко порезать зелёный лук и другую зелень, распределив по начинке.
Приправьте по вкусу с помощью перца и ваших любимых специй.
Заверните лаваш в рулет.
Сверху намажьте слоем майонеза или сметаны.
Поместите рулет в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 15-20 минут до появления золотистой корочки.
Подавайте горячим или холодным — оба варианта хороши!
Многие находят, что остывший рулет ещё более вкусный.
